Атанас Атанасов е през 1964 година в Бургас. През 1991 година завършва Националната художествена академия със специалност живопис в класа на проф. Светлин Русев. Още преди дипломирането си, през 1990 година, участва в конкурса за малоформатна живопис на галерия Del Bello, Торонто, на който печели трета награда. Членува в Съюза на българските художници от 1997 година.

Атанасов работи в областта на живописта, илюстрацията, миниатюрата, стенописта. Рисува в жанровете портрет, голо тяло, пейзаж, фигурална композиция. Предпочитани техники са температа, акварелът, цветният молив.

Творбите му се отличават с внимание към детайла, изящен рисунък и ефирна тоналност. За стила на Атанасов учителят му Светлин Русев, казва, че е „базиран на рафинирана чувствителност и творческа интерпретация на старата традиция на българската иконопис“. Творбите му често биват определяни като „ренесансови“.

Прави множество самостоятелни и съвместни изложби в България (София, Бургас, Варна, Пловдив) и чужбина.